Главная страница
|
Молоко и йогурт -
различные вещества: молоко -
жидкость, а йогурт имеет более
густую консистенцию. Йогурт,
сыр, сливки и творог
производят из молока, поэтому
их называют молочными
продуктами. Перед тем
|как превратиться
в йогурт, молоко
проходит определенную
обработку, называемую
ферментацией.
Благодаря ферментации йогурт имеет
кислый вкус. |
|